Como fazer Lemang (arroz no Bambu) no Fogão à Lenha

O cozimento do Lemang normalmente acontece em uma fogueira, mas exige bastante madeira e atenção, pois o tempo de cozimento é longo. A receita do Lemang você pode encontrar AQUI (Como fazer lemang).
Uma alternativa de cozimento é a utilização de um forno a lenha, conforme mostrado no vídeo abaixo:

Dá para observar no vídeo que há vapor saindo da boca do bambu.   
Cozimento tradicional:

Lemang: Na fogueira.

Cozimento alternativo, no fogão a lenha:

Lemang: No Fogão e Lenha.

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